الرئيسية التسجيل التحكم


 
أضفنا للمفضله
مركز رفع الصور
مركز رفع الصور

مكتبة الماسنجر

أعلن لدينا

إتصل بنا

الصفحه الرئيسية
 
 
 

[ المساحات الإعلانية ]
مملكة شوقي - أنتِ نجمة منتديات رهايف ينتهي في 7 - 12 - 2008 نعمان لخدمات الإنترنت والتسويق - جمال و إبداع
منتدى خليجي : ينتهي في 3 / 1 / 2009 اعلن معنا مساحة إعلانية

 
 
العودة   منتديات مرسى الحب > مرسى الطبخ > أطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات   sitemap اجعل كافة الأقسام مقروءة
 
أطباق رئيسية - المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي,اكلات ,العاب مطبخ ,مطبخ ,أكلات ,مطبخ حواء , ,مطبخ منال ,مطبخ منال العالم ,معجنات ,مطبخ اسامة ,مطبخ الشيف ,آكلات ,أكلات بالصور ,أكلات خفيفة ,أكلات خليجية ,أكلات رمضان ,أكلات رمضانية ,أكلات سريعة ,أكلات شعبية ,أكلات شهية ,أكلات عربية ,أكلات مصرية ,أكلات مغربية ,ادوات مطبخ ,مطبخ الحلويات ,مطبخ الشيف اسامة ,مطبخ الشيف رمزي ,مطبخ العربي ,مطبخ حلويات ,مطبخ رمضان ,مطبخ زمردة ,مطبخ شميشة ,مطبخ مغربي ,مطبخ منى ,وصفات أكلات ,آكلات اللحوم ,أدوات مطبخ ,أكلات إيطالية ,أكلات بحرية ,أكلات تونسية ,أكلات جديدة ,أكلات خفيفه ,أكلات رجيم ,أكلات رمضانيه ,أكلات سريعه ,أكلات سعودية ,أكلات سهلة ,أكلات سورية ,أكلات شامية ,أكلات شرقية ,أكلات شعبيه ,أكلات شهيه ,أكلات صحية ,أكلات صينية ,أكلات عالمية ,أكلات عراقية ,أكلات عربيه ,أكلات فلسطينية ,أكلات كويتية ,أكلات لبنانية ,أكلات لذيذة ,أكلات للأطفال ,أكلات للرجيم ,أكلات ليبية ,أكلات مصريه ,أكلات هندية ,أكلات يمنية ,عمل معجنات ,مطبخ 2008 ,مطبخ اكلات ,مطبخ الاطفال ,مطبخ الخليج ,مطبخ الخليجي ,مطبخ حوا ,مطبخ خليجي ,مطبخ عربي ,مطبخ لبناني ,مطبخ مصرى ,معجنات وحلويات ,معجنات وفطائر ,منتديات مطبخ ,موقع أكلات ,أكلات خليجيه ,أكلات صينيه ,أكلات هنديه ,مطبخ مصري

 
 
 
اخترنا لكم << لترشيح موضوع لهذه المساحة انقر هنا
موضوع هام للجميع
heart

Romantic Back - click here

heart
بــٍـٍدآ الجـٍـٍو [يبــٍرد] وبـٍدت تبـٍرد مشـٍآعرنآ !!
سـًٍجل د{خ} ـًٍولـًٍكـ بصـًٍورهـ تصـًٍميـًٍم
heart
حط لنا صوره من تصويرك
heart
صور للتصميم من ŞωẹỆţĄ
 
 

 

موســوعة المعكــرونهـ http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3barat/3barat3/www.mowjeldoha.com-3barat-72.gif أهـــــدي هذه الموســــــــوعــــــــــــة المتـــواضعــــــــــة لك عـــــزيـــــــــــزتــــــــــــــي راجيـــــــــة مـــــن اللـــــــــــــــه ان تنـــــــــــــــــال علـــــــــــــى رضـــــــــــــــاك واستحســـــــــــــانــــــــك وتجـــــــــدي فيهــــــــــا المنفعــــــــــــــة والفـــائـــــــــــــدة معكرونة فاتوشيني المقادير: مكرونة مسلوقة علبة قشطة كاسة حليب سائل فلفل رومي مكعبات صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة علبة وسط
 

رد
 
LinkBack أدوات الموضوع تقييم الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 
 
قديم 10-04-2008, 10:20 AM   #1 (permalink)

cute girl

مشرفة مرسى الأزياء

الصورة الرمزية cute girl
 
 

 
 
 

الجنس: 2

 

cute girl غير متواجد حالياً

 

My SMS اخــــاف اغمـــض عيوني وان رمشــــت افقدكـ..

 

مركز تحميل مرسى الحب

موســوعة المعكــرونهـ





أهـــــدي هذه الموســــــــوعــــــــــــة المتـــواضعــــــــــة لك عـــــزيـــــــــــزتــــــــــــــي

راجيـــــــــة مـــــن اللـــــــــــــــه ان تنـــــــــــــــــال علـــــــــــــى رضـــــــــــــــاك

واستحســـــــــــــانــــــــك وتجـــــــــدي فيهــــــــــا المنفعــــــــــــــة والفـــائـــــــــــــدة



معكرونة فاتوشيني

المقادير:


مكرونة مسلوقة
علبة قشطة
كاسة حليب سائل
فلفل رومي مكعبات
صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة
علبة وسط جبنة كرفت مبشورة
مكعب ماجي
بصلة مقطعة جوانح
فلفل أسود , كمون , ملح حسب الرغبة





الطريقة:

- قلبي البصلة في قدر به قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي , اضيفي قطع الدجاج و اتركيها حتى تستوي.
- اضيفي الفلفل الرومي على الدجاج و قلبي , اضيفي الحليب و الجبنه المبشورة و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و دعيها قليلا على النار .
- اضيفي المكرونة للصلصة و قلبي , ابعدي القدر عن النار و اضيفي القشطة و حركي جيدا .
- ضعي المعكرونة في صينية و اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر وجهها .



مكرونة بالبطاطس

المقادير:



1علبة مكرونة
4 حبات بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة
2 بصل متوسطة مقطعة مكعبات
زيت
ملح
فلفل
صلصة
كمون


الطريقة:

-1 تقلي البطاطا ثم البصل وتخليهم على جنب.
-2 تحمري المكرونة مع زيت(قليل) ثم تضيفين الماء والبهارات والصلصة .
-3 في نص الطبخة اضيفي البصل والبطاطا واتركيهم حتى يستوي وبالهناء والعافية.
ملاحظات:
يمكنك عمل المكرونه بدون البطاطس .
ممكن تضيفي لحمة مفرومة لها لطعم الذ



معكرونة لسان العصفور بالدجاج و السبانخ


المقادير:


1 كيس معكرونة لسان العصفور
1 جبن موزاريلا مبشور
2 كريمه حامضه
1 علبة جبن صقر كبير مبشور
3 صدر دجاج مسلوقة و مقطعة شرائح
1 كيس سبانخ مثلج مفروم
1 بصل متوسط مقطع قطع صغيرة
2 مكعب ماجي خضار
1 ملعقة طعام فلفل اسود
القليل من الماء
1 علبة مشروم طازج او معلب شرائح
2 ملعقة طعام زيت





الطريقة:



- حمري البصل في الزيت ثم رشيه بالماء .
- اضيفي المشروم و حركي قليلا ثم اضيفي مكعب الخضار .
- اضيفي السبانخ و تبلي بالفلفل اسود و قلبي حتى ينضج السبانخ لمدة 5 دقائق تقريبا .
- اضيفي شرائح الدجاج و الكريمه و الجبن الى الخليط و حركي , عندما تذوب الكريمه و الجبن اضيفي المعكرونة و اخلطي جيدا .
- اسكبي الخليط في بايركس و وزعي جبن موزاريلا على الوجه .
ادخلي الصينية الفرن و غطيها لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة ,
ارفعي الغطاء و اشعلي الفرن من الاعلى
حتى يذوب الجبن و قدميها ساخنة .



لازانيا بالفطر



المقادير:



6 شرائح لازانيا غير مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زبده
2 ملعقة كبيرة طحين
كوبان حليب
كوبان من عصير البندوره
نصف كيلو فطر تقريبا
جبن موتزريلا مقطع مكعبات
جبن بارميزان مبشور
زيت زيتون
زيت قلي






الطريقة:



- المقادير لصينيه صغيره لشخصين .
- عمل البيشاميل :
ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين و حركي الى ان تتجانس , اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب.
- ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي الطماطم المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه , ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود .
- اقلي الفطر بزيت القلي .
- اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل .
- في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل من مزيج الطماطم
و البيشاميل في القاع .
- ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها بعض من مزيج البيشاميل و الطماطم , اضيفي بعض من كمية الفطر
و بعض من الموتزريلا و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره .
- كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه .
- اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه
و رشي جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون .
- دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ لكي تاخذ اللازانيا نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق .
- ادخلي الصينية للفرن , و دعيها الى ان تنضج , و قدميها .



لازانيا إيطالية ساخنة


المقادير:


• 1 كجم من اللحم المفروم.
• 12 شريحة من طبقات اللازانيا.
• ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
• ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• بصلات كبيرة مبشورة.
• ملاعق صغيرة ثوم مفري.
• كجم من الطماطم.
• كوبين من المرق.
• جبن رومي أو شيدر مبشورة (200 جرام ) أو جبن موتزاريللا.
• زعتر وملح وفلفل وتوابل وروز ماري حسب الرغبة.
• لتر حليب + دقيق للبشاميل.





طريقة التحضير:


تجهز اللحم المفروم للحشو كما يلي:
- يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل ثم يصب قليل من الطماطم المعصورة.

البشاميل :
يحضر بالطريقة المعتادة.
- لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم والزعتر وتقلب جيدا.
- يضاف المرق وبعد الغليان تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
- يدهن قاع طبق الفرن بالزيت .

يغلى الماء في وعاء كبير وتطهى فيه أوراق اللازانيا (9 شرائح كل مرة) لمدة 10 دقائق ثم توضع في وعاء من الماء البارد. ترفع منه وتوضع في صينية وتغطى بورق نايلون. تكرر العملية مع الدفعة الثانية من أوراق اللازانيا.
- توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة.

- تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل
وفوقها الجبنة المبشورة.
- يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180
درجة لمدة 30 دقيقة أخرى
- يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً



معكرونة بكريما الفطر


المقادير:



علبة معكرونة كوب ونصف شرائح فطر بصلة مفرومة ملعقة كبيرة زبدة 100 جرام جبنة طرية مقطعة مكعبات ثلث كوب حليب ملح وفلفل حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع.

طريقة الاعداد :


توضع المعكرونة في ماء مغلي مملح لمدة 7-9 دقائق
ثم تصفي
وفي وعاء نقلي الفطر والبصل مع الزبدة ثم نضيف الجبن والملح والفلفل ثم نقلل الحرارة ونتركه حتى يذوب
الجبن وبعد ذلك نضيف الحليب والبصل، وأخيرا تخلط المعكرونة مع الصلصة ويقدم."




معكرونة المؤكولات البحرية


المقادير:

فص ثوم مفروم نصف حبة فلفل أحمر حار مفرومة نصف كيلو مؤكولات بحرية متنوعة حسب الذوق 4 عيدان هليون ملعقة كبيرة بقدونس مفروم نصف علبةمعكرونة مطبوخة


الطريقة:


يقلى الثوم والفلفل المفروم مع المؤكولات البحرية
لمدة 3 دقائق
ثم نضيف الهليون المقطع إلى قطع صغيرة
ونتركه على النار حتى ينضج ثم نضيف المعكرونة والبقدونس إلى الخليط ونتركه على النار لمدة 2 دقيقة
وأخيرا يقدم الطبق ويزين بالبقدونس.



معكرونه ترياكي



المقادير:

بصله مفرومه -
فليفله حلو / خضراء /حمراء/ صفراء مقطع طوليا -
جزر مبشور (كميه وافيه ) -
ملفوف مقطع طولي ( راس متوسط تقريبا) -
دجاج مقطع مكعبات نيئ -
باكيت ونصف معكرونه طوليه اي حجم -
صويا صوص -
اصبع زبده -
ملح .




الطريقة:



اولا نقلي البصله بالزيت ثم نضيف الدجاج ونقليه
ونضيف القليل من الصويا صوص ثم نتركه حتى يستوي الدجاج ثم نضيف الملفوف ونحرك ثم الفلفل الالوان ونقلب ثم الجزر ونقبل جيدا ونضيف القليل من الصويا صوص على الخضار ثم نضيف نصف اصبع الزبده ونقلب الخضار ثم نضيف المعكرونه المسلوقه ونضيف عليها النصف الاخر من الزبده ثم يقلب قليلا مع بعضهم وتسكب
وصحتين وعافيه



المعكرونه بالدجاج والصلصله الحاره




المقادير:


ملعقتان زيت زيتون .
فلفله حاره بدون بذور مفرومه ناعمه.
4 صدور دجاج مقطعه لأجزاء صغيره
علبة صغيره من صلصه الطماطم المحضره بالفلفل.
علبة قشطه طرية.
4 ملاعق كزبره مفرومه ناعمه.
ملح وفلفل.
علبة سباجيتي.
جبنة باراميزان.



الطريقة:


حمي الزيت بالمقلاة ثم اقلى فيه الفلفل الحار لمده دقيقه واحدة
اضيفي الدجاج واستمري في الطبخ لمدة عشرة دقائق إضافيه.
2- اضيفي صلصة الطماطم بالفلفل الحار وبعد مرور 3 دقائق اضيفي القشده الطريه وملعقتين من الكزبرة الطريه والملح والفلفل الأسود حسب الرغبه ثم اخلطي المقادير معا.
3- في انتظار ان ينضج الدجاج تماما
اسلقي المكرونه في ماء مملح.
4- اسكبي فوقها خليط الدجاج والصلصه
ثم اخلطي المقادير لمده دقيقه واحده





ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آخر مواضيع : cute girl

0 سأغيب لفترة غير محدودة عن المنتدى
0 آذِآ (ضَآَقٍِتِ عُليًگ) آلأرٍضَ تِدُلعُ - بُسِ - .. ~وعلمني
0 تخطـَـي وأقـَدم عن خطـَـآڪ { إعتـَذآري }
0 مسابقة بنات وسيدات المرسى [تنافس الانيقات ]
0 {.مـ ع ـآإگ آلدنيآ شيے ثآإنيے.,.وبدونگ مآلهآ آلوآإنـ [MmS]

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

 

  رد مع اقتباس
 

 
 
 
قديم 10-04-2008, 10:38 AM   #2 (permalink)

Sweet Star

مشرفة مرسى الطبخ

الصورة الرمزية Sweet Star
 
 

 
 
 

الجنس: 2

 

Sweet Star غير متواجد حالياً

 

My SMS •{لآآله آلآ آللهـ محمد رسول آللهـ }•

 

مركز تحميل مرسى الحب



رووووعهـ ..

أمووتــ بالمكروونهـ يآنــآأإس

تسلم ايدكـ يآقمرهمـ ع الوصفآتــ الحلوهـ

واللهـ يعتيكـ 1000عآآفيهـ ...

مآننحرم





ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آخر مواضيع : Sweet Star

0 { أرووع مكتبهـ للسمآيلآت :)
0 { أرووع مكتبهـ للسمآيلآت :)
0 بيتزآ }{ New ~
0 ιf чσυ ωisн υρoи sтαя { صور للتصميم من ŞωẹỆţĄ
0 آآهـ يـًٍآزين || الشتـًٍآآ || لا احتـًٍوآني حضـًٍن || دآفـًٍي ||...!!

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

 

  رد مع اقتباس
 

 
 
 
قديم 10-04-2008, 10:46 AM   #3 (permalink)

cute girl

مشرفة مرسى الأزياء

الصورة الرمزية cute girl
 
 

 
 
 

الجنس: 2

 

cute girl غير متواجد حالياً

 

My SMS اخــــاف اغمـــض عيوني وان رمشــــت افقدكـ..

 

مركز تحميل مرسى الحب



اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sweet Star
رووووعهـ ..

أمووتــ بالمكروونهـ يآنــآأإس

تسلم ايدكـ يآقمرهمـ ع الوصفآتــ الحلوهـ

واللهـ يعتيكـ 1000عآآفيهـ ...

مآننحرم

الله يسلمك ويعاافيك يااقمرهـ

مشكووره لمرورك الاكثر من رائع ياعسوولهـ

نورتي الموضوع بالطله اللحلوه





ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آخر مواضيع : cute girl

0 سأغيب لفترة غير محدودة عن المنتدى
0 آذِآ (ضَآَقٍِتِ عُليًگ) آلأرٍضَ تِدُلعُ - بُسِ - .. ~وعلمني
0 تخطـَـي وأقـَدم عن خطـَـآڪ { إعتـَذآري }
0 مسابقة بنات وسيدات المرسى [تنافس الانيقات ]
0 {.مـ ع ـآإگ آلدنيآ شيے ثآإنيے.,.وبدونگ مآلهآ آلوآإنـ [MmS]

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

 

  رد مع اقتباس
 

 
 
 
قديم 10-04-2008, 05:24 PM   #4 (permalink)

فراشة المحبة

عندما تمتزج المحبة بالوفاء
 

الصورة الرمزية فراشة المحبة
 
 

 
 
 

الجنس: 2

 

فراشة المحبة غير متواجد حالياً

 

My SMS ياليت الود ما يرحل و لا الدنيا تفرقنا و لا غصون الهوى تذبل و لا ننسى حبايبنا

 

مركز تحميل مرسى الحب



يمي يمي


روووووعه الموسووووعه


يسلمووووو بنوته على الموضووووووووووع

امووووووت بالمكرونه يمييييييييي





ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آخر مواضيع : فراشة المحبة

0 أنمي تحت المجهر
0 -._^-* فلم ياباني مترجم سعودي هع هع -._^-*
0 -._*-._فساتين الممثلات ( روووووعهـ ) -._*-._
0 شخابيطي في الفوتوشوب ...
0 تنفيذي لحكم المحكمه ( تعالوا و شوفوا ) ...

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

 

  رد مع اقتباس
 

 
 
 
قديم 10-05-2008, 06:14 AM   #5 (permalink)

cute girl

مشرفة مرسى الأزياء

الصورة الرمزية cute girl
 
 

 
 
 

الجنس: 2

 

cute girl غير متواجد حالياً

 

My SMS اخــــاف اغمـــض عيوني وان رمشــــت افقدكـ..

 

مركز تحميل مرسى الحب



اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراشة المحبة
يمي يمي


روووووعه الموسووووعه


يسلمووووو بنوته على الموضووووووووووع

امووووووت بالمكرونه يمييييييييي

الله يسلمك ياااعسل

مشكره لمرورك الرائع

نورتي الصفحه ياعسل





ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آخر مواضيع : cute girl

0 سأغيب لفترة غير محدودة عن المنتدى
0 آذِآ (ضَآَقٍِتِ عُليًگ) آلأرٍضَ تِدُلعُ - بُسِ - .. ~وعلمني
0 تخطـَـي وأقـَدم عن خطـَـآڪ { إعتـَذآري }
0 مسابقة بنات وسيدات المرسى [تنافس الانيقات ]
0 {.مـ ع ـآإگ آلدنيآ شيے ثآإنيے.,.وبدونگ مآلهآ آلوآإنـ [MmS]

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

 

  رد مع اقتباس
 

 
رد
« شورما دجاج | اسكالووووووووب دجاج خطييييييييييير »

* نرجو منكم أعزائنا الإلتزام بالذوق العام وعدم استعمال ( عبارات الغزل والإعجاب ) وعدم ( تبادل الإيميلات وطلبها ) داخل المواضيع حتى لا تتعرض العضوية للحظر  

* في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء ، يرجى الإبلاغ عنها فورا باستخدام أيقونة تقرير بمشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة مخالفة )  



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

اعلان اداري

 

الساعة الآن 09:10 AM.


 

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0