السلام عليكم يا اخوانى فى المنتدى
هذا اول موضع انزله فى المنتدى واتمنى يعجبكم تقولوا ايش رايكم فيه
مقادير البصمه
سميد ناعم 2 كوب
سميد خشن كوب
سمن نصف كوب
ماء ورد وماء زهر
مقادير الحشوة
350 غرام صنوبر
ملعقه ونصف دقيق
2 م ماء ورد
كوب وربع سكر
نصف ملعقه ماء زهر
الطريقه
يفركوا المقادير مع بعض على النار تم تضع فى صينيه مدهونه بالسمن
حيث توضع طبقه من العجينه وطبقه حشوه تم طبقه من العجينه وتكبس لمدة 4 الى 5 ساعات
وفى فرن متوسط الحرارة وتقطع متل النموره حيت تشبهها وتسقى بالقطر
مقادير القطر
2كوب سكر كوب ماء نصف م حامض
ايش رايكم .............لا تنسوا بعد ما تاكلوها تسوا
صحه وهنا
ابى ردود ...............اختكم شام