* نرجو منكم أعزائنا الإلتزام بالذوق العام وعدم استعمال ( عبارات الغزل والإعجاب ) وعدم ( تبادل الإيميلات وطلبها ) داخل المواضيع حتى لا تتعرض العضوية للحظر

نورا ويارا الحلوين · 06-06-2008, 12:20 PM

كعكة لذيذة وسهلة التحضير ... وصحه وهنا
المقادير:
2/1 2 أكواب أو 250 غرام من البسكويت السادة المفتّت
3 /2 أكواب أو 125 غرام من الزبدة المذوبة
250 غرام من مربّى الكرز الأحمر
ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
250 غرام من جبنة الكريما
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
2/1 كوب أو 125 مل من كريمة للخفق المبرّدة
3 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلاّ
تكفي 8 أشخاص
طريقة التحضير:
يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة داخل وعاءٍ وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع للحصول على عجينة، ثم تُرص العجينة على القاعدة والجوانب في قالبٍ للتورتة قياس 26 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ.
يُقلب المربى ودقيق الذرة إلى القدر ويُحرّك المزيج بشكلٍ مستمرٍّ إلى أن يغلي، ثم يوضع جانباً كي يبرد. تُخفق جبنة الكريما وحليب نستله المكثّف المحلّى والكريمة في وعاء خلاّط كهربائيٍّ لمدّة 3 إلى 4 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج شديداً.
يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن و يحرك جيداً حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر. تُضاف الفانيلاّ وتُمزج مع المكوّنات لمدّة دقيقةٍ إضافيّة.
يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة وتوزع بضع ملاعق من المربّى المجهّز على وجه خليط الجبنة تستعمل الشوكة لفرد المربى فوق المزيج و التزيين.
نصيحة:يمكن استعمال مربى الكرز غير المسحوق بشكلٍ كاملٍ
.
.منقوول

نورا ويارا الحلوين · 06-06-2008, 08:20 PM

نورا ويارا الحلوين · 06-06-2008, 11:15 PM

ياالله

حتى كلمت شكرا صعبه عليكم تقولوها يا اعضاء

dl3_Nona7 · 06-07-2008, 05:47 AM

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو ياعسل

انا بمووووووووووووووووووووووووووووت في التشيز كيك

نورا ويارا الحلوين · 06-07-2008, 09:48 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m!s!s NoOoNa


	يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو ياعسل انا بمووووووووووووووووووووووووووووت في التشيز كيك

الله يسلمكـ يا حياااااااااااااااااااااااااااااااتي

وانا كماااااااااااااااااااااان زيكـ يا قمر المنتدى...

شكرا على الرد اللي نوور الصفحه

الرد الاول)))))))))))))))

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه للموضوع: كيكهـ الـ chese & الـكرز
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ღ ღ كيكهـ الحــــــــــــ^^ــــــــبـ ღ ღ	@شوشو@	المرسى العام	2	10-27-2007 08:55 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

* نرجو منكم أعزائنا الإلتزام بالذوق العام وعدم استعمال ( عبارات الغزل والإعجاب ) وعدم ( تبادل الإيميلات وطلبها ) داخل المواضيع حتى لا تتعرض العضوية للحظر

* في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء ، يرجى الإبلاغ عنها فورا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة مخالفة )