* نرجو منكم أعزائنا الإلتزام بالذوق العام وعدم استعمال ( عبارات الغزل والإعجاب ) وعدم ( تبادل الإيميلات وطلبها ) داخل المواضيع حتى لا تتعرض العضوية للحظر

أصلي ذهب · 07-25-2008, 11:08 PM

طريقة عمل الدونت
هاااااااي
شلونكم يا الحلوين عندي لكم طبخة تاكلون اصابعكم وراها هذي الطريقه
المقاديـــــر :
6 ملاعق حليب بودرة.
6 ملاعق سكر.
استكانة شاي زيت.
بيضتان.
ملقة اكل بيكنج باودر.
ملعقة اكل مهي مليانه خميرة فورية.
كاس متوسط ماء دافي.
قليل من الفاناليا.
3 كاسات دقيق أو حسب الحاجه ..
الطريقــــة: تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق.
ثم يوضع الخليط في زبدية.
ثم نضع الدقيق تدريجيا ونبدأ في العجن ...حى يتكون لدينا عجينة ناعمة وطرية .. وتترك لمدة ساعه.
ثم تفرد وتقطع اما دوائر مفرغه من الوسط زي العاده ... او اسطواني ... او دوائر صغيره .. وتقلى على نار هادئه في زيت عميق ... ويقلب باستمرار...
وعلى طول مجرد ثواني لتنقيته من الزيت يرش بالسكر أو بالشكولاته.
يوضع ربع ساعه بالثلاجه ليبرد ويخرج فورا حتى لا يجمد ....
__________________